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Hotte de cuisine JILU en acier inoxydable avec filtre à mailles et éclairage - Fournisseurs et usine directs pour la restauration
Attributs du produit
Cette hotte de cuisine est fabriquée en acier inoxydable (résistant à la chaleur et à l'humidité, facile à désinfecter) et équipée d'un filtre à mailles haute efficacité (retenant plus de 90 % des graisses et des fumées). Elle intègre un éclairage de zone de cuisson et un panneau de commande pour régler le débit d'air. Conçue pour la restauration, elle supporte un fonctionnement continu de 12 heures, s'adapte à différentes configurations de cuisine et répond aux normes de sécurité professionnelles. Ses composants amovibles facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale sur le long terme.
Dimensions et spécifications
| Tension | 120 V 60 Hz ou 220 V 50 Hz |
| Type de moteur | Moteur en cuivre |
| Commandes | Clé mécanique |
| Dimensions du capot | 30 po 29-3/4 po × 15 po × 14 po 36 po 35-3/4 po × 15 po × 14 po 42 po 41-3/4 po × 15 po × 14 po 48 po 47-3/4 po × 15 po × 14 po 54 po 47-3/4 po × 15 po × 14 po 60 po 47-3/4 po × 15 po × 14 po |
Avantages du produit
Cette hotte de cuisine en acier inoxydable (équipée d'un filtre à mailles et d'un éclairage) se distingue comme un incontournable pour les entreprises de restauration, avec quatre avantages clés qui améliorent l'efficacité, la sécurité et la valeur à long terme.
🛡️
Filtre à mailles haute efficacité — Redéfinit la sécurité et la propreté
Le maillage dense retient plus de 90 % des graisses et des fumées à la source, empêchant ainsi l'accumulation d'huile sur les surfaces de cuisine et réduisant considérablement les risques d'incendie – un point crucial pour les cafés et restaurants très fréquentés. Ce système de filtration est également conforme aux normes de sécurité commerciales les plus strictes, rassurant les propriétaires quant à la conformité réglementaire tout en garantissant des espaces de travail plus propres.
Le maillage dense retient plus de 90 % des graisses et des fumées à la source, empêchant ainsi l'accumulation d'huile sur les surfaces de cuisine et réduisant considérablement les risques d'incendie – un point crucial pour les cafés et restaurants très fréquentés. Ce système de filtration est également conforme aux normes de sécurité commerciales les plus strictes, rassurant les propriétaires quant à la conformité réglementaire tout en garantissant des espaces de travail plus propres.
💡
Conception pratique — Améliore la facilité d'utilisation
L'éclairage intégré des zones de cuisson est optimisé grâce à des lampes de travail intégrées, ce qui évite l'installation de luminaires supplémentaires et améliore la visibilité du personnel aux heures de pointe. Le panneau de commande du flux d'air réglable permet aux équipes d'ajuster la puissance de ventilation en fonction de l'intensité de cuisson (par exemple, élevée pour la friture, faible pour la préparation), optimisant ainsi la consommation d'énergie et réduisant les coûts énergétiques.
L'éclairage intégré des zones de cuisson est optimisé grâce à des lampes de travail intégrées, ce qui évite l'installation de luminaires supplémentaires et améliore la visibilité du personnel aux heures de pointe. Le panneau de commande du flux d'air réglable permet aux équipes d'ajuster la puissance de ventilation en fonction de l'intensité de cuisson (par exemple, élevée pour la friture, faible pour la préparation), optimisant ainsi la consommation d'énergie et réduisant les coûts énergétiques.
🔩
Construction durable — Garantit une fiabilité à long terme
Fabriquée en acier inoxydable résistant à la chaleur et à l'humidité, cette hotte supporte une utilisation continue de 12 heures par jour, idéale pour les établissements de restauration à fort volume d'activité. Sa construction robuste résiste aux rayures et à l'usure dues aux nettoyages fréquents, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les temps d'arrêt qui perturbent l'activité.
Fabriquée en acier inoxydable résistant à la chaleur et à l'humidité, cette hotte supporte une utilisation continue de 12 heures par jour, idéale pour les établissements de restauration à fort volume d'activité. Sa construction robuste résiste aux rayures et à l'usure dues aux nettoyages fréquents, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les temps d'arrêt qui perturbent l'activité.
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Conception nécessitant peu d'entretien — Réduit considérablement les contraintes opérationnelles
Les composants amovibles (dont le filtre à mailles) permettent au personnel de démonter, nettoyer et réinstaller les pièces en quelques minutes, sans aucune compétence particulière. Cela réduit le temps de maintenance et élimine les coûts récurrents de remplacement des filtres, libérant ainsi des ressources pour les tâches essentielles comme la préparation des aliments et le service à la clientèle. Son design élégant et adaptable s'intègre parfaitement à différentes configurations de cuisine, ce qui en fait un investissement rentable et performant pour les établissements de restauration conformes aux normes.
Les composants amovibles (dont le filtre à mailles) permettent au personnel de démonter, nettoyer et réinstaller les pièces en quelques minutes, sans aucune compétence particulière. Cela réduit le temps de maintenance et élimine les coûts récurrents de remplacement des filtres, libérant ainsi des ressources pour les tâches essentielles comme la préparation des aliments et le service à la clientèle. Son design élégant et adaptable s'intègre parfaitement à différentes configurations de cuisine, ce qui en fait un investissement rentable et performant pour les établissements de restauration conformes aux normes.
❓ Foire aux questions
Q Quelles sont les options de tension disponibles pour cette hotte de cuisine professionnelle ?
Cette hotte de cuisine est disponible en deux configurations de tension : 120 V 60 Hz (adaptée au marché nord-américain) et 220 V 50 Hz (adaptée au marché international). Veuillez vérifier les spécifications de votre alimentation électrique locale avant de commander.
Q Quelles sont les tailles disponibles et comment choisir celle qui convient le mieux à ma cuisine ?
La hotte est disponible en six largeurs : 76 cm, 91 cm, 107 cm, 122 cm, 137 cm et 152 cm. En règle générale, la hotte doit être au moins aussi large que l’appareil de cuisson qu’elle couvre. Mesurez la largeur de votre cuisinière ou de votre appareil et choisissez la hotte de la taille la plus proche ou la plus grande pour une ventilation optimale.
Q Le filtre à mailles est-il efficace pour éliminer la graisse et les fumées ?
Le filtre à mailles haute efficacité est conçu pour capturer plus de 90 % des particules de graisse et des fumées de cuisson à la source. Cela réduit considérablement l'accumulation de graisse sur les surfaces de la cuisine, diminue les risques d'incendie et contribue à maintenir un environnement de travail plus propre et plus sûr, conforme aux normes de sécurité professionnelles.
Q Comment nettoyer et entretenir cette hotte de cuisine ?
La hotte est conçue pour un entretien facile. Ses principaux composants, notamment le filtre à mailles, sont entièrement amovibles et peuvent être démontés, nettoyés et remontés par le personnel de cuisine sans outils ni compétences spécifiques. Le corps en acier inoxydable se nettoie facilement avec des produits d'entretien courants, garantissant ainsi une hygiène optimale sur le long terme.
Q Cette hotte est-elle adaptée à une utilisation continue dans une cuisine professionnelle à forte activité ?
Oui. Cette hotte est spécialement conçue pour les environnements de restauration commerciale et supporte jusqu'à 12 heures de fonctionnement continu par jour. Sa construction en acier inoxydable résistant à la chaleur et à l'humidité garantit durabilité et performance constante, même dans les cuisines à fort volume d'activité et à forte intensité, comme celles des restaurants, cafés et traiteurs.
Q Le capot comprend-il un éclairage intégré et le flux d'air est-il réglable ?
Oui. La hotte est équipée de lampes de travail intégrées qui éclairent directement la zone de cuisson, améliorant ainsi la visibilité du personnel pendant les périodes de forte affluence sans nécessiter d'éclairage supplémentaire. Elle dispose également d'un panneau de commande mécanique permettant d'ajuster le débit d'air en fonction de l'intensité de cuisson : débit plus élevé pour les fritures importantes et débit plus faible pour les préparations plus légères, contribuant ainsi à optimiser la consommation d'énergie.
